発酵紅参CK20

通常の高麗人参は３～４年栽培して出荷されるのに対し、６年根の高麗人参は名前の通り６年間じっくりと大地の栄養を吸収させ、栽培しています。６年根の人参を収穫した後は、約１０年もの間、
畑を休ませなくてはならないといわれるほど土壌の栄養成分が減ってしまいます。
６年根は根の重量が４年根の倍量ほどになり、サポニンをはじめとする栄養成分も豊富になります。
しかし、６年を超えて栽培を続けると、病気や害虫に対する抵抗力が弱くなり栄養価値も大きく低下してしまうことが知られています。そのため、６年根の高麗人参は高級品として人気が高いのです。

発酵紅参CK20は、韓国国立ソウル大学発の人参のスペシャリスト集団「メタボラブ社」が開発した
韓国政府より発明大賞金賞として表彰された特許製法を使用しています。特別な乳酸菌により発酵を行うことで、健康成分CKを総ジンセノサイド中に２０％以上含有させることに成功しました。

発酵紅参CK20の研究は現在も盛んに行われています。韓国で行われる高麗人参の学会でも毎年新たな研究データが発表され、私たちの健康をサポートする、進化した高麗人参として韓国内だけてなく世界各国で注目され始めています。
健やかな生活のために、発酵紅参CK20を取り入れてみてはいかがでしょうか。